Recept: Vörtbröd med stenmalen råg
Ingredienser
| Ingrediens | Kvantitet |
| Vatten | 1000 |
| Starke | 1300 |
| Stenmalen råg grov | 600 |
| Salt | 30 |
| Margarin | 50 |
| Brun Sirap | 200 |
| Vört | 150 |
| Pommerans | 7 |
| Nejlikor | 10 |
| Ingefära | 10 |
| Lecisoft fri | 20 |
| Lecimax 2000 | 20 |
| Jäst | 100 |
Arbetsbeskrivning
Bearbetas något mera än VR limpa, Doppas i stenmalen råg.
| Degtemp: | 27 |
| Liggtid: | 30 |
| Degvikt: | 550 |
| Jästid: | 60 |
| Insättningstemp: | 250 |
| Ånga: | Ja |
| Baktemp: | 210 |
| Baktid ca: | 30 |