Produktfakta: Extra Sammalet Fint

Extra Sammalet Fint

Artikelnr:

5098

Produkttyp:

Ett finmalet fullkornsmjöl av råg med inblandning av eftermjöl av vete.

Ingredienser:

Rågmjöl, vetemjöl.

Användning:

Karakteristiska data:
    (riktvärden)

Vattenhalt 12,0  %
Askhalt 1,8  % ts
Falltal 200  sek
Sikt > 600 µ 3  %

Näringsvärde per 100 g:

Energi 1300  kJ
Energi 310  kcal
Protein 9  g
Kolhydrater 61  g
  varav sockerarter  3  g
Fett 3  g
  varav mättade fettsyror 0,3  g
Kostfiber 12  g
Natrium 0,005  g
Järn 3,5  mg
Vitamin B1 (tiamin) 0,5  mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,1  mg
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,4  mg
Niacin 2  mg

Hygienisk status:

Mögelsvampar:
< log 4 cfu/g (enligt SLV:s hygieniska riktvärden)

Övrig information:

Tungmetaller (Cd, Pb):
Under SLV:s gränsvärden.

Pesticidrester:
Under bestämningsgränsen för metod 101.

Hållbarhet och lagring:

Sex månaders hållbarhet i torrt, svalt och väl ventilerat utrymme, avskilt från varor med stark lukt. Produkten bör kontrolleras varje månad.

Förpackning:

Papperssäck (30 kg)
Volymvikt 0,60 kg/l

 

Skriv ut

Tillbaka till produkter